Kalesijske novine Kalesijske novine
Elvir Hamzić (36), iz Miljanovaca kod Kalesije, uz redovni posao poslovođe na INA-inoj benzinskoj pupi, ima i zanimljiv i unosan hobi. Naime, on u u bašči pored porodične kuće u Miljanovcima ima pravi botanički i zološki vrt. Od živih stvorenja Elvir Hamzić ima zečeve, patke, guske, psa, papagaja, morke, dijamantske golubove, prepelice i zlatnog i divljeg fazana, kakvih više nema u prirodi. Ima i talijanske kokoši.
Razmjena sa prijateljima
Najveću korist ima od prepelica kojih ima oko 300, što većih, što onih manjih, koje se tek izlegu. Dnevno snesu oko 60 jaja. Elvir nema problema sa plasmanom. Cijena 30 jaja je 10 maraka. Sam pravi kutije za pakovanje jaja, Uz kahvu, veli Elvir, napravi pet-šest kutija od kartona.
– Jaja prepelica su i i hranjiva i ljekovita. Majka Zekija je imala tumor, liječila se u Beogradu, Zagrebu i Sarajevu, ali nije bilo pomoći. Tek kada je počela da pije jaja od prepelice, nalazi joj se skroz popravili. Prepeličija jaja kod mene redovno kupuje čovjek iz Sapne čiji su sinovi imali bronhtis i koristili pumpicu. Otkkao piju jaja prepelice, pumpice više ne koriste, priča nam Elvir Hamzić.
Kaže i da je njegov otac imao oboljenje krvnih sudova, ali da je pio prepeličija jaja i nalaz mu je skorz bolji.
Interesovalo nas je kako dolazi do ovih rijetki ptica.
– Nešto kupim, a nešto razmijenim sa prijateljima koji imaju isti hobi. Takav je slučaj i sa biljkama koje uzgajam kod sebe u vrtu, priča nam Hamzić.
Od voćki i drugih biljaka u Elvirovoj bašči uspijevaju jabuke, dunje, kruške, šljive, smokve, kivi, narandža, klementina, limun, kumkat, stenija, maslina, aronija, ribizla crna i ribizla bijela, ogrozd, jošt, grožđe, paubanana i avokado.
Ljudi dolaze i dive se
Da nam lično nije pokazao sve te voćke, teško da bismo i sami povjerovali da to sve može da uspijeva u Miljanovcima kod Kalesije, u ovim sjeveroistočnim dijelovima Bosne.
– Ljudi dolaze i dive se. Čak i oni iz Hercegovine naši prijatelji čude se kako u Kalesiji uspijeva ovo voće, ali eto mi ga sačuvamo preko zime i na ljeto imamo plod. Svi se dive kada vide narandžu da je uspjela, kazuje Hamzić.
Elvir Hamzić je od prošlogodišnjeg roda jabuka napravio 100 kilograma pekmeza. Osušio je dosta šljiva, jabuka, krušaka.
U vrtu, oko životinja i voćki Elviru pomažu pomalo svi, i supruga, i otac i majka. Zna nekada biti i ponaporno, ali tu se i najbolje odmaraju.
– Umjesto da slobodno vrijeme provodim po kafićima ispijajući kafe, ovdje se odlično psihički odmaram. I biljke i životinje traže pažnje, vvremena i truda, ali se isplati, kaže zadovoljno Elvir Hamzić.
Tri kola smokve
Smokva, kako kaže, daje tri kola godišnje, a narandže su velike, bolje i ukusnije od onih koje se mogu kupiti u trgovinama. Potpisnik ovih redova imao je zadovoljstvo da proba jedan kumkat, to su one minijaturne narandžice. Ukus odličan.
